7月のおやつ　とらや 琥珀製「若葉蔭」

とらや「若葉蔭」

「若葉蔭」は水面に浮かぶ青葉の蔭を金魚が泳ぐさまを表しています。
彩り豊かな青紅葉と金魚。
涼やかな琥珀の透明感が美しい初夏の光を届けてくれます。

可愛らしい金魚は職人さんによってひとつひとつ作られています。
それぞれ少しずつ違う表情を見せる金魚を眺めるのも楽しみです。
上品な甘みの琥珀製のお菓子に抹茶グラッセを合わせて頂きます。
目にも味わいにも初夏を感じます。

虎屋菓寮一条店は京都御所の近く、烏丸通から西に入った静かな町並みにあります。
シンプルモダンな広々とした空間からは、季節の移ろいと京都の文化が美しいお庭を眺めることができます。
創業は室町時代。御所の御用を勤めてきた虎屋。
歴史と伝統とモダンの共存するお店でゆっくりとしたひとときを。