カカオの魅力。カフェ・プラスショコラ御所北「チョコバナナサンド」「アイスチョコレート」「チョコレートケーキ」

京町家とアンティーク家具。世界中から集めた板チョコレートも。

プラスショコラ宮川町の2号店となるカフェプラスショコラ御所北。
町家の雰囲気を残しつつもアンティークの家具で揃えられた店内はとても素敵な雰囲気です。
コンセプトは、宮川町店の「上質なチョコレートをカジュアルに愉しむ」から、「料理を通してカカオの魅力を伝えたい」に変化した御所北店。
昼間はカフェ、夜はジビエ専門料理店「地球の幸せを夢見るバク」さんが営業されていて、そのコンセプト通りの展開をされています。

こちらのお店は朝早くからオープンされているので、朝食からカカオを楽しむことができます。
ホットサンドは「チョコバナナサンド」。
ふんだんに入ったチョコレートがとろりととろけて、チョコ好きにはたまりません。
使用されるチョコレートは、酸味が特徴のエクアドル産のチョコレート。
そのすっきりとした甘さがバナナのフルーティーな甘みと酸味と引き立てる、まさに大人なチョコバナナです。

付け合わせのサラダにもプラスショコラならではのこだわりが。
サラダ自体にカカオニブが散りばめられていて、さらにドレッシングのお酢にもカカオが使用されています。
細部にまでカカオの魅力が込められていて驚きます。

ドリンクは「アイスチョコレート」。
控えめな甘さがあっさりとしながらも、チョコレートの風味がたっぷりと楽しめます。
サンドイッチ、サラダ、そしてドリンク、すべてにカカオ。
カカオ尽くしの朝食です。