夏のおやつ　祇園きなな本店「かき氷」

天然素材の京風アイスクリーム屋さんのかき氷。

若い女性観光客に絶大な支持を受けるきなこのアイスクリームで有名なお店、きな
な。
京都の風情ただよう花見小路のひとつ西の細い路地にあります。
祇園の街に馴染んだ格子窓が特徴的なお店です。

「やさしく、おいしく」をモットーに、丹波産黒大豆きなこをはじめ、厳選された
天然素材をたっぷりと使用して、科学的な添加物や保存料を一切使わず、脂肪分も
極力抑えて製造されています。
アイスクリームに欠かせない卵も使用しておらず、アイスクリームの口当たりをよ
くするために必要な安定剤は、こんにゃくや海藻を使用されているとのこと。
カロリーも控えめで、とてもヘルシーな京風アイスクリームです。

「かき氷」は、夏季限定のメニューです。
「黒みつ金時」
さくさくのかき氷の上に沖縄の黒糖のエスプーマ。
そしてその上にはきなな特製のきなこアイス、中には黒糖のゼリー。
あんこと白玉が添えてあります。
コクのあるエスプーマが全体をひんやりしたまろやかなデザートにしてくれます。
きなこをテーマにしたアイス専門店、きなこアイスはもちろん絶品です。
「宇治金時」
宇治碧翠園の抹茶を使ったエスプーマかき氷。
こちらもあんこと白玉が添えてあります。
あっさりとした甘味が夏の渇きにぴったりです。
お抹茶好きの方にはおすすめです。